中国食文化研究会餐饮文化委员会

中国食文化研究会餐饮文化委员会（简称“餐饮文化委”）是中国食文化研究会下属的专门从事餐饮文化研究和推广的机构。成立于2008年，餐饮文化委员会致力于探索和传承中国餐饮文化，促进中国餐饮业的发展和提升。下面我们将从以下几个方面来介绍餐饮文化委的使命和影响。

使命

餐饮文化委员会的使命在于弘扬中华餐饮文化，推动中国餐饮业的融合发展，促进餐饮文化和旅游文化的交流互动，提升中国餐饮业在国际上的影响力。

影响

作为中国食文化研究会的重要组成部分，餐饮文化委员会在中国餐饮业的发展和推广中发挥着重要作用。通过开展各类研讨会、论坛和活动，餐饮文化委不断提升行业的专业水平和文化品位，带动了中国餐饮业的高质量发展。同时，餐饮文化委员会积极倡导绿色餐饮和健康饮食理念，引领行业健康发展，推动了中国餐饮业的转型升级。

未来展望

中国食文化研究会餐饮文化委员会将继续深化餐饮文化的研究与推广，致力于构建中国特色餐饮文化的国际传播平台，进一步提升中国餐饮业的全球竞争力，为中华餐饮文化在世界范围内的传播和推广做出更大的贡献。

感谢您阅读本文，相信通过了解餐饮文化委员会的使命和影响，您对中国餐饮文化研究会的工作有了更全面的认识，也为中国餐饮业的发展和传承做出了更多的贡献。