简介

在快餐街头，小土豆作为一种经典的小吃备受欢迎。它的制作简单，口感独特，深受大众喜爱。本文将为大家介绍小土豆的多种做法，以满足各种口味需求。

1.炸小土豆片

制作小土豆片的材料有：小土豆、油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉等。下面是制作步骤：

1. 将小土豆洗净，切成薄片。
2. 热锅倒入油，将小土豆片放入炸至表面金黄酥脆。
3. 取出小土豆片，撒盐、辣椒粉、花椒粉和孜然粉均匀撒在上面，拌匀即可。

2.烤小土豆

制作烤小土豆的材料有：小土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜粉等。下面是制作步骤：

1. 将小土豆洗净，切成均匀大小的块。
2. 在烤盘中涂抹橄榄油，放入小土豆块。
3. 撒上适量盐、黑胡椒粉和蒜粉，充分拌匀。
4. 放入预热至200度的烤箱中，烤制20-25分钟，至小土豆表面金黄，熟软即可。

3.蒸小土豆

制作蒸小土豆的材料有：小土豆、葱姜蒜、食盐、料酒、味精等。下面是制作步骤：

1. 将小土豆洗净，切成均匀大小的块。
2. 葱姜蒜切成末备用。
3. 蒸锅加水烧开，将小土豆块放入蒸盘，撒上葱姜蒜末。
4. 滴入2-3滴料酒，蒸锅盖上盖，大火蒸10-15分钟。
5. 蒸熟后，撒上适量食盐、味精，轻轻拌匀即可。

4.炒小土豆丝

制作炒小土豆丝的材料有：小土豆、葱姜蒜、食盐、鸡精、料酒等。下面是制作步骤：

1. 将小土豆洗净，切成细丝。
2. 葱姜蒜切成末备用。
3. 起锅烧热油，放入葱姜蒜末炒出香味。
4. 加入小土豆丝翻炒，加入少许盐、鸡精和料酒。
5. 炒至小土豆丝变软，出锅前撒上葱花翻炒均匀即可。

结束语

以上就是小土豆的多种做法大全，不同的做法带来了不同的口感和风味。请大家根据自己的口味和喜好选择合适的制作方法，享受街头小吃的美味！感谢您阅读本文，希望能对您有所帮助。