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营养餐食谱 术后恢复营养餐食谱

一、营养餐食谱?

红枣黑玉米渣粥:砂锅烧开水,放进洗干净的黑玉米渣,大火烧开转中小火熬煮成粥,又放了一把红枣碎,煮出来的粥带着红枣的香甜味,特别好喝。玉米渣很碎,特别容易煮,不到20分钟就可以了。

蔬菜厚蛋烧:4个鸡蛋混合胡萝卜碎、生菜碎,盐搅拌均匀,分成4份备用,平底锅上火烧热,小火,刷一层食用油,倒入1份蛋液,摊成饼,熟后卷起来推在锅边,再刷一层食用油,再倒入一分蛋液,熟后再把之前的蛋卷卷回来,蛋卷更厚了,继续刷油,倒1份蛋液,直到4份蛋液都卷在一起,就做成了厚蛋烧,切开后摆盘,挤上番茄酱即可,孩子很喜欢吃。

杂粮窝头:找出了4种杂粮面,一共150g,混合在一起,用100g热水搅拌均匀,放凉后加入180g左右的普通面粉,4g酵母粉,75g清水揉成面团,做成20g左右小面团,捏成窝窝头,醒发20分钟,上锅蒸10分钟,焖3分钟出锅,简单省事又营养

二、健康营养食谱?

一、早餐

1、白煮鸡蛋

鸡蛋四营养最全面的,非常适合做早餐的食谱,早餐不宜油腻,所以白煮鸡蛋最佳,而且煮鸡蛋的营养流失少,容易被人体吸收。

2、牛奶

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。各种配方奶粉更是针对不同人群生长发育特点和营养需求,调整了各种营养元素的含量,适合当早餐食用。搭配馒头或是面包食用,更容易增加饱腹感。

二、午餐

我们三餐的比例为3:4:3,可见午餐是占大比例的,午餐不一定要吃饱,但一定要吃好,对于午餐的选择,推荐荤素搭配,肉类含有丰富的蛋白质,而蔬菜中含有维生素和矿物质,搭配食用能补充人体所需。

三、零食

中餐和晚餐之间相隔时间比较久,一般来说很多人会选择下午茶或零食来解决这段时间产生的饥饿感,但是这些零食没有营养,不妨试试营养软糖,营养软糖是富含营养的软糖,能为人体提供相应的营养物质,像汤臣倍健的针叶樱桃维C软糖,为我们提供丰富的维生素C,适合这期间食用呢。

四、晚餐

晚餐不宜多吃,晚餐后需要3至4个小时来进行消化,否则未消化就入睡很容易引起肝脏的负担,这里建议几个适合当晚餐的食物。

1、小米粥

小米能缓解口臭,减少口中细菌的滋生,小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类首位,色氨酸有调节睡眠的作用,晚餐食用小米粥可以使人安然入睡。

2、蔬菜水果沙拉

蔬菜水果容易消化,富含维生素和矿物质,作为沙拉生吃能保留原本的营养不被烹调,并且含有的热量低,适合减肥的女性当晚餐食用。

以上只是列举的几个营养丰富的食物,还有不少食物都含有丰富的营养,不一一列举啦。在三餐饮食搭配均衡的同时,适当吃点健康有营养的零食是没有影响的哦。

三、营养餐食谱月子餐?

1早上:小米粥,鸡蛋,清炒油麦菜

中午:西红柿鸡蛋汤,蒸蛋羹,糙米饭

晚上:时蔬鸡蛋面

2早上:芝麻花卷,南瓜小米粥

中午:蘑菇鸡汤,虾仁西兰花,西红柿炒鸡蛋

晚上:丝瓜蛋花汤,红烧鱼,米饭

四、儿童营养餐食谱?

香菇排骨汤,时蔬芙蓉羹,肉末蔬菜饭团,大米红豆粥,鸡蛋馒头片,芹菜猪肉蒸饺,肉炒大头菜,韭菜鸡蛋水饺,菠菜肉丸汤

五、营养餐食谱老人?

步骤/方式1

葱,蒜,圆葱,香菜,杏鲍菇切碎,西红柿切块,豆腐切块。 锅内少量放油,葱花,圆葱碎炒香,加杏鲍菇,炒软断生

步骤/方式2

加入切成块的西红柿继续炒,点少许蚝油继续炒几下

步骤/方式3

加入水

步骤/方式4

待烧开

步骤/方式5

放入豆腐块,加入蒜末,

步骤/方式6

大火煮开锅,出锅前撒少许盐,适量白胡椒粉,关火撒上香菜碎,好汤出锅了

步骤/方式7

一人一碗,晨起精力好汤!

六、病人营养餐食谱?

1、千岛沙拉

(1)洗净材料备用,准备千岛酱或沙拉酱柠檬汁 (2)胡萝卜切细丝 (3)生菜撕开铺底,青椒切丝 (4)挑选成熟的牛油果压碎,捞好即可。

2、草莓面包鲜奶

(1)草莓8颗牛角面包60克鲜奶250克鹰牌炼奶适量巧克力玉米脆片10克.

(2)准备材料,牛角面包切丁

(3)把面包放进碗里,再放进切半的草莓,接着放巧克力玉米脆片,最后淋上香浓可口的鹰牌炼奶。

3、奶昔

(1)首先将香蕉和酸奶,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;

(2)将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;

(3)取冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒杯子;将冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,浇入冰上即可。

七、幼儿营养餐食谱?

婴儿营养食谱有:

1、蒸蛋膏,最后蒸的嫩一点。也可以给宝宝单吃蛋黄,每天吃半个就可以了。

2、蛋黄粥,如宝宝吃了蒸蛋糕没有消化不良,可以吃点蛋黄粥。

3、猪肝粥,这种粥可以帮宝宝补充铁质。

4、菠菜粥,此粥不仅能帮布包补充铁质,还能润肠通便。给宝宝添加新的辅食后,要观察其大便状况,如出现消化不良或便秘就应该暂停添加。

八、夏天营养餐食谱?

1. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成块,加入酸奶、蜂蜜和坚果,拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日甜点。

2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加入蒜末、盐、糖、醋和香油,拌匀即可。这是一道简单又美味的夏日凉菜。

3. 清炒时蔬:选择当季的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、豆角等,切成小段后清炒,加入适量的盐和鸡精调味。这是一道营养丰富的夏日素菜。

4. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒和橄榄油,放入烤箱中烤至金黄色。这是一道高蛋白、低脂肪的夏日主菜。

5. 番茄鸡蛋面:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加入油,放入番茄块煸炒出汁,加入清水煮开,放入面条和鸡蛋液,煮至面条熟透。这是一道简单又美味的夏日主食。

6. 西瓜汁:将西瓜切成小块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的蜂蜜调味。这是一道清凉又解渴的夏日饮品。

7. 芒果糯米饭:将糯米浸泡后蒸熟,加入椰浆和糖,拌匀后放入碗中,再铺上一层芒果块。这是一道香甜可口的夏日甜点。

8. 烤玉米:将玉米切成小段,放入烤箱中烤至表面金黄。这是一道简单又美味的夏日小吃。

9. 鲜虾沙拉:将鲜虾煮熟后去壳,加入蔬菜、水果和沙拉酱,拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日沙拉。

10. 冬瓜汤:将冬瓜切成小块,加入清水和姜片煮开,加入适量的盐和鸡精调味。这是一道清热解暑的夏日汤品。

以上食谱仅供参考,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时,夏天要注意饮食卫生,避免食用过多油腻和辛辣的食物,多吃水果和蔬菜,保持身体健康。

九、健康食谱营养搭配?

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物,忌烟酒、碳酸饮料。

十、儿童营养健康食谱?

儿童生长发育迅速,代谢旺盛,因此各个阶段的营养食谱均不相同。

儿童营养食谱可分三个阶段,婴幼儿、学龄前、学龄期。

营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段,母乳是0~6月龄婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全,各种营养素之间的比例合理,含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。不能正常母乳喂养者,可视情况选择配方奶粉或动物乳。6~12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1~2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右,其中优质蛋白(动物性蛋白质和豆类蛋白质)应占总蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理,以4~5餐(奶类2~3餐,主食2餐)为宜。

3~6岁为学龄前阶段,和大人一同进餐,但以易消化为主,软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜,可在三餐之外,加2次点心和1次水果。每天可喝2 杯奶类(150~200毫升/杯)。

7至12岁儿童为学龄童上小学阶段,儿童营养餐热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,每天保证一杯奶,250~350 克蔬菜。绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半,不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午、睡前可加一次点心,可一天共进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配、粗细粮,干、湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。