合理饮食对肺癌患者至关重要,能助力身体对抗疾病。首先,保证营养均衡,每日饮食应涵盖谷类、肉蛋类、蔬菜水果类及奶制品。谷类提供能量,像大米、全麦面包可作为主食首选。肉蛋类富含优质蛋白,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋,能增强免疫力,建议每天摄入适量。
蔬菜水果不可少,富含维生素与膳食纤维。维生素 C 含量高的橙子、猕猴桃,以及富含维生素 A 的胡萝卜等,有助于抗氧化,维持身体正常机能。多吃菠菜、西兰花等绿叶蔬菜,促进肠道蠕动。烹饪方式尽量选择清蒸、炖煮,减少油炸、油煎,降低食物油腻度,减轻患者消化负担。同时,鼓励患者少量多餐,避免一次进食过多引起不适。若患者有吞咽困难,可将食物打成糊状,方便进食。