1. 香蕉巧克力片
一根成熟香蕉搭配十几块黑巧克力,加热融化,再切成片。将香蕉片蘸满巧克力,放进冰箱冷冻。几小时后,即可拿出享用。 这款甜点儿不仅简单快速,而且又能充分利用家中常见食材。香蕉中含有丰富的钾元素,黑巧克力富含抗氧化剂和磷脂, 有助于提高心脏健康。
2. 黑芝麻糊芒果布丁
将黑芝麻糊和牛奶混合加热,搅拌至糊状。再将芒果切成小块,放入玻璃杯底。将黑芝麻糊倒入杯中,放入冰箱静置2小时。 这款甜点不仅口感丰富,而且有利于增加钙质摄入和丰富维生素C。黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E,具有抗氧化作用。 而芒果则富含维生素A和维生素C,有助于增强免疫力。
3. 自制抹茶冰淇淋
将纯净水倒入锅中加热,加入绿茶粉和砂糖,搅拌均匀直至糖溶解。将混合液倒入冷冻盒中,放入冰箱冷冻。 几小时后,将冷冻的绿茶液取出,用搅拌机打成冰淇淋状即可食用。这是一款低热量的甜点,抹茶富含抗氧化物质, 有助于提高新陈代谢速率。此外,抹茶还能降低胆固醇和血压。
4. 粥饼
取适量糯米粉,加入少量温水搅拌至糊状。将糊倒入平底锅中,小火煎熟。待一面变金黄后翻面,继续煎至两面均匀上色。 将煎好的糯米饼切块,沾上蜂蜜或者糖粉即可食用。这款甜点简单易学,而且口感柔软。糯米富含B族维生素和纤维, 能提供长效能量,同时具有养胃健脾的作用。